[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“Sektion“ _builder_version=“3.29.3″][et_pb_row _builder_version=“3.25″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n
Die Tage werden k\u00fcrzer, dunkler, k\u00fchler. Zeit, einen Gang zur\u00fcckzuschalten und es auch mal gut sein zu lassen. Zeit, uns den ein oder anderen gem\u00fctlichen Abend zu Hause auf dem Sofa zu erlauben und ein gutes Buch zu lesen. Zeit, Geist und K\u00f6rper zu n\u00e4hren und sich mit einer wohltuenden, w\u00e4rmenden \u00d6l-Massage auf die Zeit der Einkehr einzustimmen. <\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“3.29.3″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n Nach der ayurvedischen Lehre, die sechs Jahreszeiten umfasst, beginnt am 22. Oktober Hermanta Ritu, der fr\u00fche Winter, der am 22. Dezember dann in Sisira Ritu, den sp\u00e4ten Winter \u00fcbergeht. Mit den Wechseln der Jahreszeiten ver\u00e4ndert sich auch das Zusammenspiel unserer Doshas und unserer Verdauungskraft: Die Winterzeit gilt in der ayurvedischen Tradition als Zeit, in der Vata steigt, was unser Immun- und Nervensystem besonders sensibel reagieren l\u00e4sst. Vata besitzt die Eigenschaften beweglich, kalt und trocken zu sein und kann durch W\u00e4rme und Feuchtigkeit ausgeglichen werden. Zugleich reagiert unser Stoffwechselsystem mit zunehmender K\u00e4lte mit einer st\u00e4rker werdenden Verdauungskraft, weshalb wir ein ausgepr\u00e4gteres Hungergef\u00fchl versp\u00fcren und unser Stoffwechsel aktiver ist. Das hat den sch\u00f6nen Nebeneffekt, dass wir uns gelegentlich auch etwas gehaltvollere oder schwerer verdauliche Mahlzeiten schmecken lassen k\u00f6nnen, ohne dass es unseren Organismus zu sehr belastet.<\/p>\n Dabei markiert der Wechsel zwischen dem fr\u00fchen und dem sp\u00e4ten ayurvedischen Winter auch einen Wechsel in der Qualit\u00e4t des Gewebe-Stoffwechsels, des sogenannten dhatvagni. Denn die ayurvedische Lehre geht davon aus, dass die Nahrung in den fr\u00fchen Wintermonaten katabolisch und damit Energie freisetzend verwertet wird. Die sp\u00e4ten Wintermonate des Sisira Ritu hingegen gelten als anabolische Stoffwechsel-Phase, in der unser Organismus dann eher Energie speichert und Gewebe aufbaut.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n Durch die Energie freisetzende Stoffwechsel-Qualit\u00e4t ist Hermanta Ritu zum Beispiel sehr gut geeignet, um Gewicht zu reduzieren oder Projekte anzugehen, f\u00fcr die wir viel Energie brauchen. Und wir alle kennen diese produktive Gesch\u00e4ftigkeit vor Jahresende: meist sind die Termine eng getaktet, wir wollen Themen und Projekte abgeschlossen und dies und das noch erledigt wissen. Und tats\u00e4chlich ist all das bei aller Anstrengung doch jedes Jahr wieder leistbar, sorgt unser Biorhythmus im ausgeglichenen Zustand mit dynamischer Kraft daf\u00fcr, dass wir auf Hochtouren laufen, fit und leistungsf\u00e4hig sind.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“3.29.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ height=“8px“][\/et_pb_divider][et_pb_image src=“https:\/\/ashoka-ayurveda.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/MS1_2561-Kopie.jpg“ title_text=“MS1_2561 Kopie“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.5.3″ always_center_on_mobile=“on“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n Wenn die Taktung allerdings zu straff ist, reichen auch die g\u00fcnstigen Qualit\u00e4ten des Hermanta Ritu nicht, um die Folgen von Stress auszugleichen – ein deutliches Zuviel an Aktivit\u00e4t l\u00e4sst Vata \u00dcberhand gewinnen, wodurch das Immunsystem geschw\u00e4cht wird und es zu einer erh\u00f6hten Infektanf\u00e4lligkeit kommen kann. Dem ist am besten mit w\u00e4rmenden, aufbauenden und das Immunsystem st\u00e4rkenden Nahrungsmitteln, Kr\u00e4utern sowie kr\u00e4ftigen Br\u00fchen und Eint\u00f6pfen aus erdenden Wurzelgem\u00fcsen entgegen zu wirken. Wer nicht generell auf tierische Eiwei\u00dfe verzichtet, darf hier zu der ein oder anderen Extraportion greifen und zum Beispiel n\u00e4hrende, fermentierte Milchprodukte auf den Tisch bringen. Die alte ayurvedische Literatur r\u00e4t zum therapeutischen Ausgleich der Doshas und des Agni im fr\u00fchen Winter sogar ausdr\u00fccklich zu einem m\u00e4\u00dfigen Verzehr von Tieren aus Feuchtgebieten, was in Europa vor allem Gefl\u00fcgel wie Ente, Gans und Pute sowie S\u00fc\u00dfwasserfische meint. Veganen Ersatz f\u00fcr Proteinquellen bieten Seitan, Tofu, N\u00fcsse und Nussmus oder H\u00fclsenfr\u00fcchte. Zu den generell Vata-beruhigenden Gew\u00fcrzen geh\u00f6ren Anis, Basilikum, Muskat, K\u00fcmmel, Kardamom, S\u00fc\u00dfholz, Nelken, frischer Ingwer, Petersilie, Fenchel und Zimt. Alle Lassi-Fans haben nun ihre Zeit, denn im Winter werden die n\u00e4hrenden Getr\u00e4nke aus einem Teil Joghurt und drei Teilen Wasser, verquirlt mit etwas Steinsalz und einer Prise Kreuzk\u00fcmmel, oder als s\u00fc\u00dfe Variante mit Kardamom und Zimt oder Vanille, alle paar Tage zu dem ein oder anderen Mittagessen empfohlen. Kaffee und Schwarztee sollten nur sehr sparsam genossen werden, denn sie bringen Vata sehr schnell aus dem Gleichgewicht, ein Glas Rotwein am Abend hingegen d\u00fcrfen wir uns in den Wintermonaten guten Gewissens hin und wieder erlauben!<\/p>\n Apropos trinken: Im Winter decken wir unseren durch das drau\u00dfen wie drinnen trockene Klima erh\u00f6hten Fl\u00fcssigkeitsbedarf am besten mit viel warmem Ingwerwasser oder abgekochtem Wasser. Auch unsere Haut als unser gr\u00f6\u00dftes Organ gilt es, mit viel Feuchtigkeit zu versorgen und mit ihr unseren gesamten Organismus. In der ayurvedischen Lehre gilt die Ganzk\u00f6rper-Einreibung mit einem warmen \u00d6l, die sogenannte Abhyanga-Massage, als wirksamste Ma\u00dfnahme bei einem Vata-\u00dcberschuss in der kalten Jahreszeit. Besonders gut tut uns jetzt das nussige, erdende Sesam\u00f6l auf unserer Haut, wobei vor allem H\u00e4nde und F\u00fc\u00dfe eine Extraportion Aufmerksamkeit verdient haben, damit sie nicht austrocknen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“3.29.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ height=“8px“][\/et_pb_divider][et_pb_image src=“https:\/\/ashoka-ayurveda.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/MS1_2068-Kopie.jpg“ title_text=“MS1_2068 Kopie“ align_tablet=“center“ align_phone=““ align_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.5.3″ always_center_on_mobile=“on“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“4.5.3″]<\/p>\n Nach dieser Energie freisetzenden Zeit w\u00e4hrend Hermanta Ritu, also ab Weihnachten mit dem Einsetzen von Sisira Ritu braucht unser gesamter Organismus, also sowohl unser K\u00f6rper als auch unser Geist dann eine Phase der Ruhe, in der wir nachhaltig auftanken und neue Kraft sch\u00f6pfen. Das Au\u00dfen macht es vor und l\u00e4dt zum Mitmachen ein, in der Natur kehrt Stille ein, alles wird ruhiger und langsamer. Und auch wir werden ein wenig tr\u00e4ger und bauen nach der bewegten, Vata-intensiven Zeit nun vermehrt Kapha auf, was uns k\u00f6rperlich und mental vor K\u00e4lte und Auszehrung wappnet und unser Immunsystem n\u00e4hrt. F\u00fcr die verschiedenen Konstitutionen bedeutet das:<\/p>\n \u2022 Kapha- und Vata-Konstitutionen sollen sich zwar auch im Winter viel an der frischen Luft bewegen, sich dabei aber nicht allzu viel frischen Wind um die Nase wehen lassen. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\nHermanta Ritu & Sisira Ritu – Energie freisetzen und Energie aufbauen<\/h2>\n
Was bedeutet das f\u00fcr unseren Winter-Alltag?<\/h2>\n
Runterfahren zum Jahreswechsel<\/h2>\n
\u2022 F\u00fcr Pitta-Typen ist es in dieser Zeit besonders wichtig, auf ausreichend reichhaltige Nahrung, am besten mit Ghee zubereitet, zu achten, um das starke Verdauungsfeuer gut zu bedienen.
\u2022 F\u00fcr Vata-Konstitutionen ist es ratsam, w\u00e4hrend dieser Zeit auf Scharfes zu verzichten und vermehrt gesalzenes Fleisch und Suppen in den Speiseplan aufzunehmen.
\u2022 Kapha-Typen sind gut beraten, sich auch im Winter viel zu bewegen, wobei Workouts und Sport eher drinnen absolviert werden sollten. Bewegung drau\u00dfen sollten Kapha-Typen moderat halten und eher auf ausgedehnte Spazierg\u00e4nge als auf Ausdauerl\u00e4ufe setzen. <\/p>\n