{"id":3211,"date":"2019-01-24T14:35:30","date_gmt":"2019-01-24T14:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ashoka-ayurveda.com\/?p=3211"},"modified":"2019-10-23T13:33:41","modified_gmt":"2019-10-23T13:33:41","slug":"mit-ayurveda-gesund-durch-den-winter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ashoka-ayurveda.com\/de\/mit-ayurveda-gesund-durch-den-winter\/","title":{"rendered":"Mit Ayurveda gesund durch den Winter \u2013 Tipps der Profis von Ashoka Ayurveda"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″ custom_margin=“||-48px|||“ fb_built=“1″ bb_built=“1″ _i=“0″ _address=“0″][et_pb_row _builder_version=“3.25″ _i=“0″ _address=“0.0″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.0.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Text“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.0.0.0″]Der Winter hat uns fest im Griff. Noch einige Wochen und Monate wird die kalte Jahreszeit anhalten. Es ist die gem\u00fctliche Zeit, in der wir mit unserem Sofa verschmelzen und Pl\u00e4tzchen essen. Es ist aber auch die Zeit der Winter-Depression, des Winter-Specks und der Winter-Pullis, die die \u00fcberfl\u00fcssigen Pfunde kaschieren sollen. Dabei bedarf es gar nicht so viel, um gesund durch den Winter zu kommen – und Weihnachtspfunde loszuwerden. Wer kleine Grundregeln der Ayurveda-Wissenschaft beachtet, kann bereits in seinem Alltag gro\u00dfes Bewirken. Praktische Ayurveda-Tipps f\u00fcr einen frischen, leichten Start ins neue Jahr verraten die Experten von Ashoka Ayurveda.<\/p>\n

Ayurveda \u2013 die uralte Wissenschaft vom langen Leben, die ihre Urspr\u00fcnge in Indien und Sri Lanka hat \u2013 erlebt derzeit in der westlichen Welt eine Renaissance. Und das aus gutem Grund: Das Wissen und die Heilkunst der Jahrtausende alten Medizin ist in unserer sich schneller drehenden Welt aktueller denn je. Die Lifestyle Ayurveda-Marke Ashoka, die unter ihrem Namen zwei Kurzentren sowie einen 5-Elemente-Spa auf Madeira hat, hebt die uralte Heilkunst gekonnt ins 21. Jahrhundert \u2013 ohne dabei die authentischen Wurzeln zu missachten.
\n[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“1″ _address=“0.0.0.1″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“||1px|||“ _i=“1″ _address=“0.1″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.1.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Ayurveda-Tipp #1: Auf ayurvedische Heilkr\u00e4uter setzen“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.1.0.0″]<\/p>\n

Ayurveda-Tipp #1: Auf ayurvedische Heilkr\u00e4uter setzen<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ _i=“1″ _address=“0.1.0.1″]Ayurveda kann durchaus erfolgreich zum Abnehmen beitragen, erkl\u00e4rt der Ayurveda-Arzt Dr. Swathy Gopal, der seit 2014 zum Ashoka-Team geh\u00f6rt: \u201eLaut Ayurveda steht der Effekt jeglicher Di\u00e4t direkt in Zusammenhang mit einem gesunden Stoffwechsel.\u201c Wer beispielsweise Heilkr\u00e4uter wie Ingwer, Kumin, Fenchel oder Koriander den t\u00e4glichen Mahlzeiten beif\u00fcgt, regt seinen Verdauungstrakt an \u2013 und damit den Stoffwechsel. \u201eHilfreich um abzunehmen sind auch Tees mit Kumin-, Koriander- oder Fenchelsamen oder Zimt\u201c, erkl\u00e4rt Dr. Gopal. \u201eTrinken Sie den Tee \u00fcber den gesamten Tag verteilt.\u201c [\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“2″ _address=“0.1.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ _i=“2″ _address=“0.2″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.2.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Ayurveda-Tipp #2: Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.2.0.0″]<\/p>\n

Ayurveda-Tipp #2: Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ min_height=“225px“ _i=“1″ _address=“0.2.0.1″]Die ayurvedische K\u00fcche zeichnet sich im Besonderen dadurch aus, leicht und bek\u00f6mmlich zu sein. Und eben diese Ern\u00e4hrungsweise kann man sich besonders in der kalten Jahreszeit zunutze machen. \u201eBevorzugen Sie beispielsweise Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt wie Gurke oder Wassermelone\u201c, empfiehlt Dr. Subha Padma Sasidharan. Die Ayurveda-\u00c4rztin behandelt seit 2016 die G\u00e4ste der Ashoka-Kurzentren. \u201eAuch Gem\u00fcse wie Artischocken, Blattsalat, Brokkoli, Chicor\u00e9e, Kohl, Rettich und Spinat unterst\u00fctzen Abnehmvorhaben\u201c, wei\u00df Dr. Sasidharan. \u201eGeschmacksrichtungen wie bitter oder scharf sind gerade im Winter empfehlenswert. S\u00fc\u00dfe Nahrungsmittel sollten eher vermieden werden.\u201c [\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“2″ _address=“0.2.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ _i=“3″ _address=“0.3″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.3.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Ayurvedische Rezeptempfehlung: Brokkoli mit Kapern“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“24px“ _i=“0″ _address=“0.3.0.0″]<\/p>\n

Ayurvedische Rezeptempfehlung: Brokkoli mit Kapern<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ _i=“1″ _address=“0.3.0.1″](Zubereitungszeit ca. 20 Minuten) Zutaten f\u00fcr vier Personen<\/p>\n

500 g Brokkoli<\/p>\n

1\/2 TL Koriandersamen<\/p>\n

1\/4 TL Fenchelsamen<\/p>\n

1 kl. Zwiebel<\/p>\n

1 Scheibe Ingwer<\/p>\n

1 rote Chilischote<\/p>\n

1 Fleischtomate<\/p>\n

5 getrocknete Tomaten<\/p>\n

2 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n

1\/2 TL Currypulver,<\/p>\n

1\/2 TL gek\u00f6rnte Gem\u00fcsebr\u00fche<\/p>\n

1 EL Kapern<\/p>\n

Pfeffer, Salz zum Abschmecken<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  1. Wasser in einem Topf aufkochen. Brokkoli in kleine R\u00f6schen teilen, in das hei\u00dfe Wasser legen, blanchieren und wieder herausheben. Kochwasser aufbewahren.<\/li>\n
  2. Koriander- und Fenchelsamen in einem M\u00f6rser grob zerreiben. Zwiebel abziehen, Ingwer sch\u00e4len, Chilischote putzen und alles fein hacken. Fleischtomate waschen, putzen und das Fruchtfleisch w\u00fcrfeln. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden.<\/li>\n
  3. Oliven\u00f6l erhitzen und darin Zwiebel, Ingwer und Chili anschwitzen. Gem\u00f6rserte Koriander- und Fenchelsamen, Currypulver und gek\u00f6rnte Gem\u00fcsebr\u00fche zuf\u00fcgen und anschmoren. Blanchierten Brokkoli und eine Sch\u00f6pfkelle des Kochwassers zuf\u00fcgen. Alles gemeinsam aufkochen.<\/li>\n
  4. Kapern und etwas Pfeffer zuf\u00fcgen und durchziehen lassen. Eventuell etwas nachsalzen.<\/li>\n<\/ol>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ custom_margin=“-39px|||||“ _i=“2″ _address=“0.3.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ _i=“4″ _address=“0.4″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.4.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Ayurveda-Tipp #3: Jeden Morgen ein Glas Wasser“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.4.0.0″]<\/p>\n

    Ayurveda-Tipp #3: Jeden Morgen ein Glas Wasser<\/h2>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ _i=“1″ _address=“0.4.0.1″]Direkt Kaffee am Morgen? Davon r\u00e4t der Dr. Gopal eher ab. \u201eTrinken Sie lieber gleich morgens nach dem Aufstehen ein Glas warmes Wasser mit Zitrone, Honig und etwas Kurkuma. Am besten noch auf der Bettkante\u201c, so der Ayurveda-Experte. Der Grund: So bringt man direkt am Morgen den Stoffwechsel in Schwung. Das wiederum hat positive Auswirkungen auf die Fettverbrennung. Gleichzeitig f\u00fchlt man sich wacher und fitter, um in den Tag zu starten. [\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“2″ _address=“0.4.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ _i=“5″ _address=“0.5″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.5.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Ayurveda-Tipp #4: Sanftes Yoga im Winter“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.5.0.0″]<\/p>\n

    Ayurveda-Tipp #4: Sanftes Yoga im Winter<\/h2>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ _i=“1″ _address=“0.5.0.1″]\u201eEs gibt einige spezielle Yoga\u00fcbungen, die dabei helfen k\u00f6nnen, Gewicht zu verlieren\u201c, erkl\u00e4rt Sasidharan. Dazu geh\u00f6rt beispielsweise der ber\u00fchmte Sonnengru\u00df \u2013 genannt Surya Namaskara. \u201eAuch tiefes, bewusstes Atmen, genannt Pranayama, kann sich positiv auf das Gewicht auswirken. Ein weiterer Vorteil: Sanfte Yoga-\u00dcbungen helfen gerade in der dunklen Jahreszeit, sich zu entspannen und die Stimmung zu heben. Dabei bieten mittlerweile zahlreiche Studios Yoga-Kurse an. Auch Apps und Tutorials im Internet bringen die Grundlagen der Atem- und Dehn-\u00dcbungen gut r\u00fcber. [\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“2″ _address=“0.5.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ _i=“6″ _address=“0.6″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ _i=“0″ _address=“0.6.0″ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Tipp #5: Ayurvedische Alltags-Regeln einhalten“ _builder_version=“3.29.3″ _i=“0″ _address=“0.6.0.0″]<\/p>\n

    Tipp #5: Ayurvedische Alltags-Regeln einhalten<\/h2>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“3.29.3″ _i=“1″ _address=“0.6.0.1″]Gen\u00fcgend Schlaf ist besonders wichtig, wenn man Gewicht verlieren m\u00f6chte. Zahlreiche Studien zeigen, dass zu wenig Schlaf Stoffwechsel und Fettverbrennung st\u00f6rt. \u201eDas bedeutet jedoch nicht, dass man tags\u00fcber schlafen sollte\u201c, erkl\u00e4rt der Ayurveda-Experte Dr. Gopal. \u201eDie ungewohnte Schlafpause am Tag kann den Stoffwechsel verwirren. Besser ist es, sieben bis acht Stunden in der Nacht am St\u00fcck zu schlafen und am Tag Ruhe- und Atempausen einzulegen.\u201c Die kleinen Pausen am Tag kann man beispielsweise auch nutzen, um sich ein wenig Wellness und Erholung zu g\u00f6nnen. \u201eTrockenmassagen mit Seidenhandschuhen sind beispielsweise sehr hilfreich\u201c, wei\u00df Ayurveda-\u00c4rztin Dr. Sasidharan.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Weitere Informationen: www.ashoka-ayurveda.com<\/a>
    \n[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“3.29.3″ min_height=“30px“ height=“30px“ max_height=“30px“ _i=“2″ _address=“0.6.0.2″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n